Войти под "ВКонтакте"
Войти под "Одноклассники"
Войти под "Mail.ru"
Войти под "Facebook"
Поделиться
 

Загрузить фото
Добавить по URL
Кому нравится: 2
7.0
Ваша оценка:
Рейтинг: 7.0/10 | Отзывы: 1 | Расчет рейтинга
Добавила: Мария Яковлева
+ Добавить отзыв
Отзыв

Ништяковый суп!

Здравствуй, дружок! ты знаешь, что такое ништяк? Не знаешь? О, дружок, да ты не панк ни разу! Ништяк - это остаток. Съедобный. И любой приличный панк с уважением отнесется к ништяковому блюду. Такому, например, как ячневый суп с грибами.

Итак, днем я варила картошку. А бульон из-под картошки не выбросила! Хороший был бульон! с чесноком, лаврушкой и каплей растительного масла! А еще в холодильнике у меня стояла ячка, которую я накануне не доела. А еще мне подарили грибы (вкусные мороженые) и оные грибы растаяли!

Итак, приготовление ништякового супа из ячки с грибами занимает совсем немного времени. Чистим и мелко режем лук. Кидаем в бульон из-под картошки (если у вас нет чудесного картофельного бульона, то подсоленная вода тоже сойдет). Режем грибы, кидаем туды же. Трем морковку, ее тоже в кастрюлю! Берем остаток ячки - и его туда же! Все! Когда, на ваш взгляд, грибы почти готовы, добавляем пару капель лимонного сока! Даем закипеть, выключаем!

Да, можно картошку еще добавить, но у меня было много ячки и получилось достаточно густо и без картошки.

Ништяк!!!
Рейтинг:
показать последние 3 комментария
Таша Тишина 221 8856
Ништяк и без картошки ништяк)
Павел Лахтин 1319 13591
Маша, ты прямо как карельская колдунья, у них ритуальные блюда похоже готовятся. А грибы втех краях так вообще только колдуны да шаманы и едят))
Елена Фалендыш 637 22773
Павел-то в теме про карельских ведьм:)
Павел Лахтин 1319 13591
почему ведьм?) Прабаубшка была карельской колдуньей, и варила зелье, и скотину лечила и ружья отпускала. Думаешь, я про травы откуда знаю)))
Ну, там, правда, все бабушки были колдуньями))
Павел Лахтин 1319 13591
А лопари-саамы до сих пор грибов не едят. Только шаманят когда. В этом смысле эпизод из фильма "Кукушка" -абсолютно реальный. И финны и карелы тоже не так уж и давно стали грибы есть -под влиянием европейцев, да русских)
Анжелика М. 952 37036
ну про тамошние грибы еще Пелевин писал
а суп - с ума сойти! просто прелесть!
Илона Волкова 174 3034
вкусненько!
Елена Фалендыш 637 22773
Паш, я к ведьмам-колдуньям положительно отношусь:)
Всегда приятно видеть и узнавать родственную душу:)
Ксения Чиркова 1377 38007
подобные притягиваются к подобным))))
Елена Фалендыш 637 22773
:) Мы-то уж точно друг друга поймем:)
Ксения Чиркова 1377 38007
smile7.gif
Павел Лахтин 1319 13591
Ну, значит надо собираться и варить зелье))
Ольга Счастливая 152 4319
Мария, согласна - суп с грибами (особенно сушеными) просто объедение. И с ячкой супы люблю)) Вот вместе с грибами никогда в кастрюле не "скрещивала", надо попробовать))

Я нашел ошибку!